秋が深まった１１月の森のなか
じぶんの感覚とつながり
秋の養生園の自然菜園や
安曇野のめぐみをたっぷりとつかって
いまのじぶんに必要な食事を一緒に作りませんか。

「今日何が食べたい？」 シンプルな問いなのに、実はすぐ答えるのが難しいことはありませんか。
その日の気候や体調、さまざまな要因によって、食べたいものは変化します。
大切なのは、実はその時の自分を感じることなのかもしれません。

食べたものが身体をつくり、こころをつくり
食べたものがわたしのなかで生き続けるからこそ
”いま”のじぶん自身に耳をすませ
音で、色・形で、さわって、嗅いで、食べて。
ときに森のちからを借りて目を閉じて、、、。
一粒一粒の感覚をていねいに拾い集めたとき
いま本当に必要な食べものは何かがわかるでしょう。

今回のワークでは、おいしくて、かんたんで、
日々の食事の一つとして持ち帰れるものを大事にします。
それと同じくらい、自然のなかで過ごす時間も大切にしましょう。
体の声に耳をすませることが、おいしい料理につながっていると考えるからです。

わたしの心身は、わたし自身がよろこばせることができる。
毎日作り、いただくお料理で
わたしをよろこばせ、整えるためのヒントを
どうぞお持ち帰りください。

普段お料理をされないかたも
お料理が好きなかたもご参加ください。
養生園キッチンスタッフが案内します。

日程：

2022年11月3日（木・祝）～11月5日（日）〔2泊3日〕

参加費：

69,000円（1人部屋)

案内人：

古郡美香、松田香（穂高養生園キッチンスタッフ）

宿泊棟：

森エリア

• ※参加者最大８名程度のプライベートなリトリートです。
• ※10%税込。宿泊費、食費(1泊あたり2食)、プログラム参加費、繁忙期料金のすべてを含みます。
• ※2人連れ（2名1部屋）でご参加いただく場合は、1名あたり8,000円を参加費より割引いたします。

★さらにゆっくりと過ごしたい方は里の家、新棟での前後泊が１泊より可能です。ご希望の方はリトリートご予約時にお知らせください。

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